Пирог получается нежным и сочным, с вкуснейшей начинкой – буквально тает во рту.
Ниже представляем рецепт.
Основные ингредиенты:
Сырой фарш – 300 граммов
Лук – 2 штуки
Мука – стакан
Яйца – 2 штуки
Кефир – стакан
Чайная ложка соды
Половина чайной ложки соли
Перец по вкусу
Процесс приготовления:
Взять кефир комнатной температуры, соединить с содой, оставить смесь на 5 минут.
Взбить яйца.
В кефир добавить яйца, муку, соль.
Замешать тесто.
Мелко измельчить лук.
Мясной фарш соединить с луком. Добавить черный перец и соль по вкусу.
Вылить половину теста в форму для выпекания, положить мясную начинку, залить оставшееся тесто.
Печь пирог на протяжении 40 минут при температуре 170 градусов.
Готовить легко, быстро и просто, а получается так вкусно, что пальчики оближешь!
Делитесь этим классным рецептом со всеми друзьями!
