Очень интересное и пикантное блюдо, которое точно вам понравится!
Приготовьте однажды и увидите: все обязательно попросят добавки!
Основные ингредиенты:
Куриное филе – 2-2.5 килограмма
Крупная соль – 4-5 столовых ложек с горкой
Красный молотый перец – 1 столовая ложка
Черный молотый перец – 1 столовая ложка
Специи – по вкусу
Как готовить:
Перец и соль смешать в миске, обвалять в смеси филе, сложить в кастрюлю, накрыть пленкой пищевой, придавить тарелкой, дать постоять в холодильнике ровно 12 часов.
Достать филе из холодильника, промыть под холодной водой, дать воде стечь.
Присыпать филе рубленым лавровым листом, чесноком, паприкой, куркумой и кориандром, завернуть в полотенца, отправить в холодильник еще ровно на 12 часов.
Все, мясо готово! Получается невероятно вкусный диетический продукт.
Делитесь рецептом со всеми – им понравится!
