Уникальный способ приготовления всем знакомого блюда.
Получается, как в лучших ресторанах – вкусно, оригинально, пикантно! Обязательно попробуйте приготовить!
Основные ингредиенты:
Мясные деликатесы – 5 видов, 500 граммов
Соленые огурцы – 200 граммов
Вареная говядина – 400 граммов
Лук – 150 граммов
Томатная паста – 5 столовых ложек
Каперсы – 3 столовых ложки
Маслины или оливки, зелень, черный перец, лимон – по вкусу
Лавровый лист – 3 листика
Растительное масло
Как готовить:
Сварить и порезать кусочками мясо.
Ветчину, колбасу, сосиски и т.д. порезать кусочками.
Нашинковать кольцами лук, ромбиками соленые огурцы.
Заложить мясо и колбасные изделия в мясной бульон, закипятить, всыпать огурцы и лук, дать закипеть, уменьшить огонь, варить 10 минут.
Всыпать лавровый лист, оливки, маслины, каперсы, дать закипеть.
Подавать со сметаной и долькой лимона, посыпав предварительно зеленью.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться со всеми рецептиком!
