Грибы – продукт специфичный, по вкусу не всем.
Но мы предлагаем блюдо, которое точно всем понравится. Получается ароматным, изысканным, нежным. И готовится легко – шампиньоны не нужно долго измельчать, жарить и делать еще что-то, все очень просто!
Основные ингредиенты:
Шампиньоны – 200 граммов
Сливки – 1 стакан
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Твердый сыр – 70 граммов
Чеснок – 2 зубка
Тимьян – 2 штуки
Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
Сливки разогреть, всыпать измельченный чеснок, веточки тимьяна, варить 5 минут, помешивая постоянно.
Грибы вымыть и обсушить, переложить в форму, поперчить и посолить, добавить сливочное масло, сбрызнуть чуть оливковым.
Залить грибы соусом, выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Достать форму, посыпать тертым сыром блюдо и еще 5 минут готовить.
Подавать в качестве гарнира или отдельного блюда.
Приятного аппетита! Рассказывайте всем про классный рецепт!
